Новинки! Представляем хлебопекарные смеси с новыми вкусами

Новость от 09.07.2017

Попробуйте и убедитесь, что это просто, вкусно и выгодно!

Смесь «Гречневая» - для хлебобулочных и кондитерских изделий из пшеничной, ржаной или смеси пшеничной и ржаной муки с целью   улучшения качества, а так же для обогащения изделий пищевыми волокнами. Рекомендуется в качестве осахаривающей составляющей заварки. Ярко окрашивает цвет корки и придает мякишу запах гречихи
Дозировка: 1-5% к массе муки

Смесь «Любительская» - для белобулочных и ржано-пшеничных изделий. Смесь богата сушеной зеленью, что придает изделиям весенний аромат. Вносится при замесе теста
Дозировка: 0,5-10% к массе муки

Смесь сухая хлебопекарная «Кукурузная» - для пшеничных и ржано - пшеничных изделий. Подходит для изготовления печенья
Дозировка 1-8% от массы муки

Смесь «Ржаная новая»- для хлебобулочных и кондитерских изделий из пшеничной, ржаной или смеси пшеничной и ржаной муки с пониженными хлебопекарными свойствами с целью улучшения качества хлебобулочных изделий
Дозировка: 3-8% к массе муки

Смесь «Тостовая»- для хлебобулочных и кондитерских изделий из пшеничной, ржаной или смеси пшеничной и ржаной муки с пониженными хлебопекарными свойствами с целью улучшения качества хлебобулочных изделий. Рекомендуется при производстве тостовых хлебов
Дозировка: 0,3-1,5 % к массе муки

 

Готовы выехать к Вам на предприятие для отработки технологии и обучения персонала.

Дополнительную информацию Вы можете получить у наших сотрудников:

Буглак Олеся 8 932-115-90-42

Багина Наталья 8-922-034-76-64,

Журавлёва Татьяна 8-922-22-68-676