• продукт молоко содержащий сгущенный с сахаром « Варенка»
  • термостабильность : до 2200С в течение 10 мин
  • массовая доля влаги: не более 40 %
  • массовая доля жира: 11%, в том числе молочного жира в жировой фазе 50%

Состав: молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, сахар(сахароза), заменитель молочного жира, вода, загустители: крахмал модифицированный, альгинат натрия, мальтодекстрин; краситель - "Карамельный колер", ароматизатор - "Пломбир", влагоудерживающий агент - пищевые пшеничные волокна, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота

Консистенция: однородная, густая. Допускаются включения небольшого количества кристаллов лактозы.

Цвет: от светло-коричневого до коричневого , равномерного по всей массе

Вкус: сладкий с характерным вкусом вареного сгущенного молока c сахаром

Упаковка: ящик из гофрированного картона с полиэтиленовым вкладышем массой 20 кг

Срок годности и условия хранения: 6 месяцев от даты производства при температуре от 0 до +20˚С и относительной влажности воздуха не более 85%

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):

Белки

Жиры

Углеводы

Энерг.ценность

2,7 г

11 г *

43 г

1180 кДж / 280 кКал

* в том числе молочного 5,5 г

Заказать