• маргарин твердый для производства сдобных кондитерских изделий различного вида из пресного и дрожжевого теста
  • для приготовления слоёного теста (марка МТС)
  • обладает необходимой для слоения пластичностью и плотностью

Состав: рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде(пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода, эмульгаторы (Е322, Е471, Е475), соль поваренная пищевая, консервант (Е202), краситель (Е180а), регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор.

Массовая доля общего жира - 82%, 75%, 60%
Содержит соевый лецитин
Содержание насыщенных жирных кислот- не более 60%
Трансизомеров жирных кислот не более 2% ( в процентах от массовой доли жира)

Упаковка: картонные коробки с полиэтиленовым вкладышем по 10 и 20 кг

Срок годности и условия хранения:

  • От -20о С до 0оС – 360 сут.,
  • От +1о С до +6о С – 300 сут.,
  • От +7о С до +15о С – 120 сут

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):

Жиры

Энерг.ценность

82г

75г

60 г

740кКал/3030кДж

630кКал/2780кДж

540кКал/2220 кДж

Заказать